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アレルギーを避けるには、赤ちゃんが1歳になる前にピーナッツバターを与えるべき

新しい公衆衛生キャンペーンでは、食品アレルギーを発症する確率を下げるためには、赤ちゃんが1歳になる前に、ピーナッツバターのような食品を食事に混ぜて食べさせる必要があるとの推奨がされています。

オーストラリアは、世界で最も食品アレルギー発症率の高い国です。
10人に1人の新生児が1歳の誕生日を迎える前に、ピーナッツや卵、牛乳などの食品アレルギーを発症しています。

小児免疫学者であり、国立アレルギー戦略(NAS)の共同議長であるリチャード・ロー氏は、オーストラリアのアレルギー発症率は悪化の一歩をたどっていると述べています。

「過去20年間、上昇し続けています。」と、ロー医師は言います。

「オーストラリアのデータでは、食品アレルギーの発症率は過去5年間で毎年7%ずつ上昇していることが示されています。」

「何かしらの対策を取る必要があります。」

NASは、2つの非営利団体、オーストラリア免疫アレルギー学会(ASCIA)とアレルギー&アナフィラキシーオーストラリア(A&AA)によって運営されており、連邦政府による資金提供を受けています。

またこれら2つの団体は、企業スポンサーを含む別の団体からも資金提供を受けています。

オーストラリア政府が運営する健康情報ウェブサイトでは、一般的にアレルギーを引き起こすとされる食品は、子供が6カ月になって以降1種類ずつ導入するように推奨されています。

連邦政府は声明のなかで、NASに”同意”しており、2016年以降110万オーストラリアドルの資金提供を行ったと述べています。

政府は、ピーナツやピーナツ入りの食品は、6カ月未満の子供には与えないように推奨しています。

LEAP(ピーナツに関する早期理解)として知られる2015年の研究では、ピーナッツが含まれる食品を生後6か月の子供に与えると、後にピーナッツアレルギーを発症する確率を大幅に低下することがわかりました。

この研究は、シアトルに拠点を置き、アメリカ政府から資金を得る免疫寛容ネットワーク(Immune Tolerance Network)による資金提供を受け、生後4~11カ月の子供600人を対象としていました。

研究の対象となった子供たちは、ピーナッツアレルギーを発症する”高いリスク”があるとされる重度の湿疹や(と)卵アレルギーを有していました。

この調査結果は、米国小児科学会によって承認されています。

マードック小児研究所でアレルギー免疫学の代表を務めるミミ・タング教授は、オーストラリア人のアレルギーに対する認識を変えることが重要であると述べています。

「10年前、私たちは人々にこうした食品を避けるよう推奨していましたが、今は違います。」と彼女は言います。

「食品アレルギーを防ぐ最善の方法は、その食品を早期に食べることですが、これは子供が生後4か月に満たないうちに行うべきではありません。」

「アレルギー反応の大半はとても軽度なものです。」

オーストラリア政府は、卵アレルギーや重度の湿疹、その他食品アレルギーのある子供を持つ親に対し、初めてピーナッツを与える前に医師に相談するよう推奨しています。

「高リスクとされる(中度~重度の湿疹や卵アレルギーのある)乳児に対し、生後4~11カ月の期間にピーナッツを与えることで、ピーナッツアレルギーの発症率が最大80%低下する可能性があります。」と、ロー医師は説明しています。

ASCIA栄養士会の議長を務めるケイシー・ベック氏は、LEAP研究はイスラエルでの観察結果がきっかけとして実施されたと話します。

キングス・カレッジ・ロンドンのギデオン・ラック教授によって主導されたこの研究では、イギリスに住むユダヤ人の子供はイスラエルに住むユダヤ人の子供と比べて、ピーナッツアレルギーの発症率が10倍となる理由が解明されました。

「彼はイスラエルの同僚を訪れた際、母親が小さな子供にバンバ(ピーナッツバターとコーンのスナック)を与えていることに気づきました。」と、ベック氏は話します。

「これは、ピーナッツバター味のツイスティーズ(コーンスナック)のようなものです。」

「イスラエルの母親は、母乳や水にこのスナックを溶かし、乳児に与えていたのです。」

「もちろん彼は、イスラエルではピーナッツアレルギーは無く、彼の出身国であるイギリスでは人口の1.7%が発症していることに目を向けました。」

「そして、これがLEAP研究の創立につながりました。数年後の発表時には、この研究はとても大規模で、適切な対照が置かれ、良く設計された研究であることが証明されました。」

出典: 2019年6月24日更新 ABC News『Give babies peanut butter before they turn one to help avoid allergies, authorities say』(2019年6月25日に利用)
https://www.abc.net.au/news/2019-06-24/allergy-campaign-recommends-giving-peanut-butter-to-babies/11239494