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ニンニクによる記憶力向上、その他の6つの健康効果

ニンニクが好きな人には、食事にニンニクを加える新たな理由があります。
研究者らは、ニンニクを定期的に食べることで、アルツハイマー病やパーキンソン病などの記憶障害の影響を軽減できる可能性があることを発見しました。

2019年に実験生物学会議で発表されたこの研究は、ニンニクに含まれる化合物が、腸だけでなく脳にも健康効果をもたらすことを示しています。

情報サイトmindbodygreenにて月曜日、アリシン由来の有機硫黄化合物である硫化アリルが、長期および短期記憶の改善と、腸の炎症軽減に効果的であることを発見したとの報告が発表されました。

この知見は、マウスに硫化アリル配合の経口サプリメントを投与した試験から得られたものです。
試験は動物を用いて行われましたが、研究者らは人間にも同様の効果があると期待しています。

この研究を手動したジョティリマヤ・ベヘラ氏は、次のように述べています。
「我々の調査結果は、食事硫化アリルを含むニンニクを摂取することでは、健康な腸内細菌の維持と、高齢者の認知機能改善に役立つことを示唆しています。」

これは、ニンニクがスーパーフードと称される理由のひとつです。
栄養の宝庫であるニンニクは、抗炎症作用から抗酸化効果まで、数多くの健康効果を有しています。


- ニンニクの健康効果

1.風邪と戦う

過去の調査では、ニンニクサプリメントを毎日服用することで風邪の発症数を63%減少できることが示されました。
また、風邪の症状の平均持続期間を70%、つまり5日からわずか1.5日に短縮しました。

2.血圧を下げる
医療情報サイトHealthlineによると、研究者らは過去の研究で、ニンニクサプリメントが24週間にわたって血圧を下げることができることを発見しています。
高血圧は、脳卒中や心臓発作を引き起こし得る要因のひとつです。

3.アルツハイマー病を予防する
ニンニクには、アルツハイマー病や認知症などの一般的な脳疾患リスクを下げる可能性がある酸化的損傷に対抗する抗酸化物質が含まれています。

4.心疾患リスクを減らす
高コレステロール血症の人は、ニンニクのサプリメント摂取により、総コレステロールとLDLを約10~15%減少できる可能性があります。

5.骨の健康を向上させる
過去の研究は、ニンニクが女性のエストロゲンを増やすことで、骨量減少を最小化することができることが示されています。
ある研究では、閉経期の女性が乾燥ニンニクエキスを毎日服用したことで、エストロゲン欠乏症のマーカーが有意に低下したことが確認されました。

6.寿命を延ばす
ニンニクは長寿を促進します。血圧を制御し、感染症に対抗する健康効果により、特に高齢者において、年齢に関連する有害事象を遠ざけることができます。

出典:2019年4月8日更新『Garlic Health Benefits 2019: Enhances Memory And 6 Other Advantages』Medical Daily(2019年4月10日に利用)
https://www.medicaldaily.com/garlic-health-benefits-2019-enhances-memory-and-6-other-advantages-432204

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